¿Cuáles son algunas buenas recetas de comida asiática?

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  • Arroz de la olla del hongo chino de Bisto
  • Cuchara asiática de gambas
  • Ensalada Tailandesa Som Tam Chili
  • Curry de verduras doradas japonesas
  • Curry tailandés verde y rojo

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¿Estás buscando comida deliciosa asiática? Aquí una oportunidad para disfrutar de deliciosas recetas de comida asiática que mucha gente no ha disfrutado todavía. Una vez que disfrutes, te lo pediremos todos los días. Aquí 3 recetas de comida asiática ...

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Ingredientes

Pollo marinado

  • 1/4 taza de cilantro picado
  • 2 cucharadas de salsa de pescado asiática
  • 1 1/2 cucharaditas de pimienta recién molida
  • 4 piernas enteras de pollo, peladas

salsa de acompañamiento

  • 1/2 cucharadita de concentrado de tamarindo (ver Nota) disuelto en 1 cucharadita de agua
  • 1/4 taza de salsa de pescado asiática
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1 diente de ajo pequeño, picado
  • 1 pequeño chile tailandés, sin semillas y picado
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharada de agua
  • 1/2 cucharada de aceite vegetal
  • 1/2 taza de cilantro picado

Cómo hacer esta receta

  1. Marinar el pollo En un mini procesador de alimentos, procese el cilantro, la salsa de pescado y la pimienta a un puré grosero. Cubra el pollo con el adobo. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos.
  2. Preparar la salsa en un tazón, mezclar el tamarindo disuelto con la salsa de pescado, cal, ajo, chile, azúcar y agua.
  3. Preparar la salsa de inmersión Precaliente el horno a 400 °. Encienda una parrilla. Frote el pollo con el aceite y frote la parrilla con una toalla de papel aceitado. Parrilla el pollo a fuego moderadamente alto, girando, hasta carbonizado, 12 minutos. Transferir el pollo a una bandeja de hornear y asar durante 30 minutos, hasta que esté cocido.
  4. Preparar la salsa de inmersión Justo antes de servir, revuelva el cilantro en la salsa de inmersión y servir con el pollo.

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